Boucheries - Charcuteries : Etablissement Denaux à Sens
Informations supplémentaires
En conversion en Agriculture Biologique pour obtenir le label en septembre 2021, je suis installée avec mes brebis Lacaune au cœur de la communauté de communes "Portes de Puisaye-Forterre", à Sainte Colombe-sur-Loing au pied de la source du Loing. Je transforme tout leur lait en différents produits fromagers à savoir des fromages à pâte lactique frais et affinés, des yaourts et de la tomme.
