Visites de la ferme (tout public) : visite non guidée avec autorisation au préalable
Informations supplémentaires
Le Gaec Leclere transforme 75 % de sa production laitière.
Nous avons un troupeau de 100 Montbéliardes nourris exclusivement de notre bon foin récolté par nos soins ( séché et stocké en vrac dans une grange), de nos céréales. En hiver nous rajoutons à leur ration de la betterave fourragère (elles s'en régalent!!) et l'été elles vont au pâturage.
Grace à notre valorisation de l'herbe, l'autonomie alimentaire et surtout sans fermentation dans l'alimentation du troupeau, nous avons obtenu la certification LAIT DE FOIN.
En 2020, nous avons obtenu au concours International de Lyon une médaille d'OR pour notre Soumaintrain.
Nous vendons toutes les semaines de la viande : soit de porc ou soit de veau, ainsi que différentes charcuteries en verrine.
