La Ferme de La Collerie est une exploitation agricole 100% bio. En plus de notre activité céréalière, nous produisons des volailles de chair de qualité (poulets et pintades). Les volailles arrivent le jour de leur naissance et grandissent dans un parcours arboré. Elles sont élevées, abattues et préparées à la ferme par nos soins.
Nous proposons ainsi à la vente des volailles prêtes à cuire : poulets et pintades ainsi que des découpes de poulets : filets, cuisses et ailes.
Nos produits sont disponibles sur commande via un formulaire sur notre site internet et peuvent être retirés à la ferme, en AMAP ou livrés à domicile. Nos produits sont aussi disponibles en libre service dans les magasins Biocoop Germinal de Auxerre, Perrigny et Sens et Les Comptoirs de La Bio à Sens.
