Bœuf et/ou veau. Charcuterie et plats cuisinés : terrines et rillettes de boeuf (200g), bolognaise, chili con carne et bourguignon (500g).
Commercialisation
Vente à la ferme/domaine : Samedi (Ouvert)
Informations supplémentaires
Éleveurs passionnés à Avallon, nous vous invitons à découvrir notre viande charolaise en IGP Charolais de Bourgogne, sélectionnée au sein du troupeau. Afin de respecter leur bien être, nos animaux sont élevés dans la plus pure tradition et nous leur accordons chaque jour une attention particulière. L'alimentation de qualité riche en Oméga 3 permet d'obtenir une viande de premier choix tendre et savoureuse.
