Magasins de producteurs : Boutique Clotilde Davenne, 3 place Charles de Gaulle 89800 Préhy
Autres commerces : www.clotildedavenne.fr
Autre(s) activité(s)
Visites de la ferme (tout public) : Visite des installations et tour dans les vignes avec explication sur les appellations de la région et la vinification
Œnotourisme : Visite des installations et tour dans les vignes avec explication sur les appellations de la région et la vinification, dégustation des vins du Domaine
Dégustations - Apéritifs, goûters ou pique-niques fermiers : Dégustation des vins du Domaine, comprenant les différentes appellations de Chablis et de l'Auxerrois
Hébergement sur l'exploitation : Studio pour deux personnes et maison d'hôtes pour 4 personnes. Entièrement indépendants, cuisine équipée, entrée et sortie indépendantes. Possibilité de louer des vélos
Informations supplémentaires
Installée à Chablis depuis 1989, Clotilde Davenne a développé une grande compréhension des possibilités et spécificités des différents terroirs de ses 30 hectares de petites parcelles de vignes, de cépages et d'âges différents, répartis sur les villages de Saint-Bris, Chablis et Irancy. Cette mosaïque typiquement bourguignonne lui permet aujourd'hui de se consacrer à l'élaboration de cuvées d'exception.
Membre de Femmes et Vins de Bourgogne et de Femmes de Vin Producteur-artisan de qualité du Collège Culinaire de France Labellisé Vignobles et Découvertes
