| Jours | Horaires |
|---|---|
| Mercredi | 09:00 - 12:30 / 13:30 - 16:00 |
| Jeudi | 09:00 - 12:30 / 13:30 - 16:00 |
| Vendredi | 08:30 - 16:00 |
A la boutique, vous pouvez retrouver toute une gamme de fromage de vache, de chèvre, de brebis, IGP Soumaintrain, AOP Chaource, IGP Brillat Savarin, mais également de l'épicerie salée (moutardes, conserves...), épicerie sucrée (confitures, miel, nougat, pain d'épices....), du jambon persillée, andouillette, feuilleté de chaource...
Transmis depuis 6 générations, le savoir-faire du fromager est un héritage chez Lincet. Si les méthodes se sont modernisées, les recettes sont toujours les mêmes, composées essentiellement de lait de vache collecté dans les environs de la fromagerie en Champagne et en Bourgogne. Nous sommes fiers de fabriquer des fromages authentiques, dont certains sous signe d’origine et de qualité tels que le Chaource AOP, Brillat-Savarin IGP, Soumaintrain IGP et Epoisses AOP.
Retrouvez l'ensemble de nos fromages fabriqués dans notre magasin à Saligny, ainsi qu'un large choix d'autres fromages et produits régionaux.
Médaillé du Concours Général Agricole 2018 : Brillat Savarin IGP
